Hablamos de una fruta con gran mercado y seguidores en América Latina pero que no ha conseguido calar en los países mediterráneos. Una lástima, ya que la papaya cuenta con multitud de propiedades saludables que la convierten en una de las frutas más recomendables para deportistas. Te contamos sus mayores beneficios: Es una fuente con un variado elenco de nutrientes, entre ellos las vitaminas A y C, betacaroteno, fibra, ácido fólico, minerales y antioxidantes, su riqueza vitamínica  tiene una importante incidencia en la formación de huesos, dientes y glóbulos rojos, de ahí, que sea atractiva para todo tipo de edades. Su influencia en nuestra estética está demostrado, ya que sus propiedades contribuyen a mantener la piel y el cabello en buen estado. Es un desintoxicante natural, ya que actúa  activamente en la eliminación de sustancias perjudiciales para la sangre. También tiene propiedades antioxidantes y virtudes rejuvenecedoras. Uno de sus componentes, la enzima papayana descompone las proteínas de los alimentos y neutraliza la acción de los ácidos gástricos, por lo que nuestra digestión se hace menos costosa y la eliminación de las grasas se multiplica. Su alto contenido en fibra mejora el tránsito intestinal y combate el estreñimiento. Contribuye a que nuestro organismo genera arginina y aminoácidos que activen la hormona del crecimiento, lo que supone reconstruir las células del hígado y ayudar al desarrollo de nuestros músculos. Es rico en potasio, mineral básico para la dieta de un corredor o de personas que padecen presión arterial alta. Es una gran alternativa al plátano.